【主料】 鸡腿2只 【辅料】 水适量 生抽1小匙 鸡粉14小匙
步骤1
将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用
步骤2
用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊
步骤3
在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可
