【主料】 日本豆腐 虾仁 甜玉米 黄瓜 胡萝卜 黑木耳
步骤1
把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用
步骤2
然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感
步骤3
接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油
步骤4
最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上