【主料】 南豆腐1块 淀粉 鸡蛋 【辅料】 番茄酱适量 元贞糖适量
步骤1
鸡蛋+淀粉调成厚糊状。豆腐切块，然后再裹上面糊
步骤2
在热油里到金黄后盛出
步骤3
锅留底油，倒入番茄沙司，加糖，水淀粉略勾芡。把豆腐放下去裹上茄汁
