【主料】 紫甘蓝 大米 培根 洋葱 【辅料】 橄榄油适量 白葡萄酒适量 黄油适量
步骤1
紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒
步骤2
将大米哥哥洗净控干水
步骤3
锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。此处会很练小臂的力量哈哈
步骤4
中火加热橄榄油，油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟，盛出备用
步骤5
将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用盐和白胡椒粉略微调味即可
