【主料】 长寿深山野蜜1大勺 【辅料】 葱适量 姜适量 老抽1大勺 料酒1大勺 豆瓣酱1勺 胡椒粉适量 食盐适量 白糖适量 生抽1大勺
步骤1
猪里脊肉洗净剔去表面的白膜，备用
步骤2
放入老抽和生抽各一大勺、料酒、豆瓣酱、蜂蜜各一大勺，白糖、胡椒粉、盐各1小勺
步骤3
放入葱段和姜片，混制均匀
步骤4
将保险碗的盖密封，放入冰箱冷藏，时间愈久愈入味，注意中间的时候，要将肉翻下身，以利于入味均匀。我的腌制了两天，入味特别透
步骤5
烤盘铺上锡纸接油，便于清洗，烤网用毛刷均匀涂上油
步骤6
因为猪里脊都是瘦肉，在烤的时候，将四周都刷上油，免得烤出的肉口感不好
步骤7
烤箱210度，中层，烤15分后取出翻面，同时，再均匀的涂一次油，再烤15分钟
步骤8
15分钟之后，取出将外皮再刷一次蜂蜜，继续烤5分钟即成
