炝炒菜丁做法大全

2022-01-16 18:54 川菜菜谱 投稿:好巧合
最佳答案 步骤1 先用水把杂粮煮熟, 不要煮烂啊。煮好的杂粮过凉水, 滤干,放在一边; 如果可惜米汤的话, 就用纯净水, 这样不用倒掉了, 可以喝或是做汤. 步骤..

【主料】 西芹1根 口蘑2个 黄瓜0.5根 葱1根 【辅料】 橄榄油0.5杯 洋葱1大匙 百合0.2杯 香菜2大匙 姜粉适量 食盐适量


步骤1

先用水把杂粮煮熟, 不要煮烂啊。煮好的杂粮过凉水, 滤干,放在一边; 如果可惜米汤的话, 就用纯净水, 这样不用倒掉了, 可以喝或是做汤.

步骤2

炒锅里放核桃酱和橄榄油油, 中火加热, 煸出香味

步骤3

放入洋葱,白蘑菇,核桃, 炒香,再放西红柿干,翻炒几下

步骤4

放西芹,萝卜,百合,蜜枣,炒半分钟

步骤5

放入杂粮,炒一分钟左右,放黄瓜丁, 蒜, 盐,姜粉,小葱, 再炒半分钟

步骤6

关火,放香菜,桂皮粉,用余温再翻炒几下,出锅


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