【主料】 豆腐1块 肉末适量 【辅料】 豆瓣酱2勺 花椒适量 麻椒适量
步骤1
准备好一块豆腐，一小坨肉末
步骤2
锅中放油，下入花椒和麻椒炸香后捞出
步骤3
再下入两勺郫县豆瓣酱，炒散炒出红油
步骤4
倒入肉末继续翻炒至肉末变色
步骤5
倒入小半碗水煮开
步骤6
再放入切块儿的豆腐，煮3-5分钟
步骤7
加入淀粉勾芡一下即可出锅
步骤8
麻辣鲜香的家常麻婆豆腐就完成了
