【主料】 鸡翅 【辅料】 调和油适量 芝麻油适量 葱适量 蒜适量 姜适量
步骤1
鸡翅洗干净晾干水，用叉子在鸡翅表面扎孔备用，葱、姜、蒜切碎备用
步骤2
姜蒜葱爆香油锅稍炒几下出香味后加入适量的麻油翻炒几下熄火稍微放凉后加入盐焗鸡粉以及2大茶匙料酒搅拌均匀
步骤3
把鸡翅加入搅拌均匀腌30分钟
步骤4
把鸡翅用竹签串起，放入微波炉中高火叮5-6分钟即可
步骤5
如果味道重，可把剩余腌汁放入微波炉加热浇在鸡翅上（可省这个过程）也可以拿这个腌汁用来蒸鸡油饭配鸡翅吃。（请参考《女王的厨房之电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭》）
