【主料】 毛豆腐 猪肉松 胡萝卜 【辅料】 黄油适量 食盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 淀粉适量 味精适量
步骤1
把猪肉，鲜虾剁成肉虾泥，木耳，胡萝卜均匀切成细丝然后再切成末
步骤2
将水豆腐搅碎，加肉泥，虾泥，盐，酱油，葱姜末，花椒面，水淀粉，味精搅拌成糊状，
步骤3
挤成丸子，均匀的沾上一曾胡萝卜，木耳末，装在盘内，上屉蒸熟出
步骤4
将汤控在勺内，加盐，味精，用水淀粉勾芡，浇在丸子上即可
