【主料】2人份 南瓜一块 咸鸭蛋1个 【辅料】 清水适量
步骤1

南瓜洗净 去皮,切薄片
步骤2

咸鸭蛋一个,去皮,用小勺捣碎
步骤3

炒锅内放一点油,放入鸭蛋碎,煸炒一下
步骤4

放入南瓜片,继续翻炒,可以适量加一点清水,转小火闷上五分钟(放入适量清水是防止南瓜糊底)咸鸭蛋本身就已经够咸,所以不用放盐
步骤5

直接盛出开吃吧