【主料】4人份 黑凉粉50克 矿泉水1500克 罗汉果半个 甘草6克 金银花10克 龟甲10克 土茯苓10克 【辅料】 白莲子80克 薏米50克 冰糖1大勺 蜂蜜1大勺
步骤1
仙草粉一包，主要起到凝固作用，草药拿来煮汤，取其汤汁，药渣不要
步骤2
所有的中草药洗净放入锅内，加水3斤煮开以后小火熬20分钟关火
步骤3
煮好以后把草药渣过滤掉不要，同时去除汤底的泥沙 ，剩汤汁大概2.5斤
步骤4
仙草粉倒进一个干净的盆里
步骤5
加100克左右的凉水搅拌成为糊状
步骤6
把拌好的仙草糊最后跟草药汁拌匀，放凉即凝固
步骤7
磨皮白莲子不需要浸泡，清水洗净，放入沸水锅内，跟薏米一起煮熟，加冰糖即可
步骤8
把凝固的龟苓膏切块，浇上莲子薏米和蜂蜜，开吃
