【主料】1人份 米粉适量 【辅料】 卤水适量 豆油适量 酸菜适量 卤肉适量 香菜适量 食盐适量 小葱适量
步骤1
首先把米粉用开水烫好，装碗
步骤2
然后放少量的卤水和油，接着放卤菜（可以根据个人的喜好选择卤菜的种类）
步骤3
接下来放小葱和香菜还有酸菜（这也是根据个人的喜好放的）辣椒（在外面吃这些都是自己放的）
步骤4
一般桂林人吃都是不放汤的，吃完以后可以自己舀汤喝。现在在桂林吃米粉还送豆浆（随便喝）
