【主料】 猪肉(瘦)200克 河粉100克 【辅料】 西红柿一个 豆豉5克 酸笋10克 蒜泥5克 料酒半勺 西洋菜100克 植物油一勺
步骤1
瘦肉切小块洗干净备用
步骤2
西洋菜切小段，切葱花备用
步骤3
西红柿切小块，切蒜蓉备用
步骤4
热锅放油，再把西红柿、豆豉、酸笋一起放进去炒出香味
步骤5
炒好后加半锅水煮开
步骤6
煮开后倒入瘦肉烫熟
步骤7
瘦肉变成白色后把河粉和西洋菜一起放进去煮一分钟
步骤8
出锅完成
