【主料】3人份 竹笋250克 【辅料】 食用油2汤匙 盐1茶匙 鸡精3克 糖8克 咸菜50克 肉丝30克
步骤1
准备好主料
步骤2
笋切断，肉切成丝备用（笋放入水里焯一下）
步骤3
锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒
步骤4
放入肉丝一起煸炒
步骤5
放入咸菜继续煸炒，放入盐，鸡精，糖，适量水，盖上锅盖，煮5分钟左右，汤汁收干即可
