【主料】 虾仁200g 金针菇50g 培根50g 火腿50g 蘑菇50g 【辅料】 调和油适量 椰浆1/2罐 柠檬汁适量 姜适量
步骤1
姜片，辣椒，火腿，切片，备用
步骤2
培根备用
步骤3
蘑菇去蒂，切小块，金针菇洗净，切段，备用
步骤4
锅内热油，加入辣椒姜片，炒香
步骤5
加入其他材料，翻炒片刻
步骤6
虾仁洗净，用黄酒腌一下，备用
步骤7
锅内加入虾仁，继续翻炒，再加入若干黄酒
步骤8
倒入椰浆
步骤9
倒入酸辣汤料，再加适量开水，大火煮开后小火煮5分钟
步骤10
出锅后，挤柠檬汁
步骤11
撒香草碎
步骤12
撒黑胡椒碎
