【主料】2人份 南瓜半个 【辅料】 葱花儿少许 植物油1勺 盐1勺
步骤1

南瓜洗净,去籽,刮去皮,切稍厚的片,切葱花备用。如果切得太薄,起沙熟了之后容易碎成小块,不容易夹取
步骤2

热锅热油,爆香葱花儿
步骤3

下南瓜片翻炒
步骤4

可以加少许水,开小火,盖上锅盖,焖片刻
步骤5

起沙后,洒少许盐提味,炒匀即可