【主料】 茄子1根 【辅料】 鱼露适量 柿子椒1个 蒜4瓣 红椒1个
步骤1

茄子洗净,两边放两个筷子
步骤2

用刀把茄子切薄片。不切断
步骤3

把茄子放在盘子里
步骤4

青红椒切碎
步骤5

大蒜切碎
步骤6

撒洒在茄子中间。倒适量鱼露
步骤7

放在锅里蒸8分钟即可
步骤8

小心端出,防止烫伤