【主料】 茄子1根 【辅料】 鱼露适量 柿子椒1个 蒜4瓣 红椒1个
步骤1
茄子洗净，两边放两个筷子
步骤2
用刀把茄子切薄片。不切断
步骤3
把茄子放在盘子里
步骤4
青红椒切碎
步骤5
大蒜切碎
步骤6
撒洒在茄子中间。倒适量鱼露
步骤7
放在锅里蒸8分钟即可
步骤8
小心端出，防止烫伤
