【主料】2人份 北豆腐500克 【辅料】 老干妈酱适量 葱少许 白糖1/2茶匙 食盐1/2茶匙 水适量
步骤1
豆腐洗净切成5mm厚的片状
步骤2
锅里倒油，下入豆腐
步骤3
将豆腐两面煎至金黄盛出备用
步骤4
倒出锅里多余的油，下入老干妈酱
步骤5
将老干妈酱炒香后加入一小碗水
步骤6
下入煎好的豆腐翻炒，待汤汁收干后调入适量盐和糖即可，出锅后撒上葱花点缀
