【主料】2人份 鸡蛋4个 【辅料】 植物油1勺 盐1小勺 料酒1勺 葱15克 火腿50克 淀粉50克
步骤1
准备原料：鸡蛋、火腿、小葱
步骤2
鸡蛋打入碗中
步骤3
分别将小葱和火腿切粒
步骤4
鸡蛋中加入适量料酒打散
步骤5
加入葱花和火腿
步骤6
加入适量盐和淀粉拌匀
步骤7
平底锅刷油
步骤8
倒入部分蛋液煎至凝固
步骤9
然后沿一边卷起
步骤10
在空出来的部分接着倒入蛋液，凝固之后继续从卷起来
步骤11
重复操作
步骤12
直到用完蛋液，步骤越多，最后卷起的层数越多哦
