【主料】4人份 茄子1根 【辅料】 花生油50克 盐1克 生抽20克 老干妈辣椒酱1勺 香葱1根
步骤1
茄子去蒂洗净切片
步骤2
香葱洗净切葱花
步骤3
起油锅,中火,放茄子炒匀
步骤4
撒盐炒至变软
步骤5
淋入生抽炒匀
步骤6
放老干妈辣椒酱炒匀
步骤7
茄子出油后,撒葱花,再烧一分钟,即可出锅











