【主料】2人份 腐竹150克 【辅料】 油 2茶匙 盐1/2茶匙 剁辣椒2茶匙 白糖2茶匙 姜蒜适量 香葱适量
步骤1
腐竹用冷水泡发
步骤2
泡发好的腐竹切成段
步骤3
起油锅，姜蒜入锅炒
步骤4
炒香姜蒜，剁辣椒入锅炒
步骤5
加白糖炒
步骤6
腐竹入锅炒
步骤7
加少许水，盖上锅盖烧一会
步骤8
加盐炒
步骤9
关火，撒入香葱 炒均匀即可盛出享用
