【主料】2人份 腐竹150克 【辅料】 油 2茶匙 盐1/2茶匙 剁辣椒2茶匙 白糖2茶匙 姜蒜适量 香葱适量
步骤1

腐竹用冷水泡发
步骤2

泡发好的腐竹切成段
步骤3

起油锅,姜蒜入锅炒
步骤4

炒香姜蒜,剁辣椒入锅炒
步骤5

加白糖炒
步骤6

腐竹入锅炒
步骤7

加少许水,盖上锅盖烧一会
步骤8

加盐炒
步骤9

关火,撒入香葱 炒均匀即可盛出享用