【主料】3人份 虾800克 【辅料】 葱30克 姜20克 酒酿3匙 老抽1匙 生抽2匙 糖适量 盐适量 葱油1匙 油20毫升
步骤1
虾洗净控水
步骤2
葱姜蒜改刀备用
步骤3
油锅倒入配料翻炒出香味
步骤4
加入虾翻炒
步骤5
待虾变色加老抽
步骤6
加入酒酿去腥
步骤7
加入生抽、糖、盐及半碗水盖锅盖收汁
步骤8
待汁水收浓淋葱油出锅
