【主料】4人份 海带(干)50克 香叶2片 桂皮2小块 八角2个 排骨400克 【辅料】 盐适量 油适量 葱姜蒜适量
步骤1
准备所有的食材配料
步骤2
排骨洗干净，放入冷水锅中焯至水开，然后捞出控水
步骤3
步骤4
步骤5
锅中放入适量油，油热放入葱姜蒜八角，爆出香味
步骤6
接着放入排骨
步骤7
翻炒几下，防止粘锅，放入香叶桂皮
步骤8
这时候放入适量的料酒生抽白糖。翻炒2分钟左右，关火
步骤9
排骨放入电饭煲中，放入一小碗的热水，接着放入提前泡好的海带
步骤10
启动电饭煲，时间设定1个小时
步骤11
最后放入适量盐搅拌均匀。盛出，用香菜装饰下
