【主料】2人份 生蚝9只 【辅料】 红椒20克 葱绿3根 生抽2勺 蒜40克 白胡椒粉适量
步骤1

备料
步骤2

生蚝流水下用刷子刷干净外壳
步骤3

撬开,摆放在微波炉用盘子上
步骤4

蒜捣成蒜泥
步骤5

红椒,葱绿分别切碎
步骤6

炒锅小火倒入油
步骤7

加入蒜泥炒黄
步骤8

蒜泥盛出加入两勺生抽
步骤9

研磨十下白胡椒粉,拌匀
步骤10

把调好的蒜泥汁分别舀在每个生蚝肉上,再分别撒上红椒和葱绿
步骤11

放入微波炉专用盒,加盖留孔,微波高火两分钟即可