【主料】3人份 低筋面粉180克 炼乳160克 红豆沙240克 鸡蛋黄1个 【辅料】 无铝泡打粉4克 盐1克
步骤1
准备好食材
步骤2
将蛋黄倒入炼乳中
步骤3
筷子搅拌均匀
步骤4
面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀
步骤5
用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右
步骤6
面团一份30g，豆沙一份20g分好
步骤7
面团压成片包上豆沙收口，团圆后上面用手指戳个洞
步骤8
烤箱插电后，手机设置上下管160度，30分钟含预热4分钟
步骤9
预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤
步骤10
最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色
