【主料】2人份 鸡胸脯肉1块 【辅料】 香菇酱20克 洋葱 30克 豆豉酱10克 三丁60克 蒜末15克 生抽15克 清水300毫升
步骤1
·食材· 鸡胸肉 1块、香菇酱 20g、豆豉酱 10g 洋葱 30g、三丁 60g 蒜末 15g、生抽 15g、清水 300ml
步骤2
鸡胸肉用蒜末、豆豉酱、香菇酱，抓匀腌制15分钟
步骤3
三丁焯水后，摆盘备用
步骤4
热锅冷油，中火将鸡胸肉两面煎香
步骤5
.煎香后放入洋葱、蒜末、生抽、清水
步骤6
关盖，中火焖15分钟左右
步骤7
.出锅装盘，淋上酱汁即可
