【主料】4人份 花生(鲜)500克 【辅料】 盐适量 花椒几粒 八角2粒 姜15克 蒜10克
步骤1

将花生用水洗净,做好用牙刷刷一下,去除缝隙中的泥土
步骤2

然后将花生捏开口使之入味
步骤3

将花生放入砂锅中,放入盐、姜、花椒、大料和蒜
步骤4

加入适量水
步骤5

煮至熟即可,然后浸泡一段时间风味更佳