【主料】1人份 花生100克 丁香鱼（干）100克 【辅料】 小葱1颗 蒜3瓣 小米辣3个 盐少许 食用油适量
步骤1
备好所需食材
步骤2
食材清洗干净，葱切葱花，蒜切片，小米辣切碎。小银鱼用水浸泡5分钟后沥水，花生米洗净沥水（或用厨房纸巾吸干水份）备用
步骤3
热锅凉油倒入花生米，文火慢慢炸至成熟捞出备用
步骤4
留些底油放入葱，蒜，小米辣爆香
步骤5
放入沥干水份的小银鱼
步骤6
中火慢慢翻炒成熟
步骤7
在放入炸好的花生米炒匀，加少许盐调味既可
步骤8
成品图
