【主料】(多人份) 白巧克力100克 淡奶油40毫升 无盐黄油5克 抹茶粉5克
步骤1
白巧克力100g切碎
步骤2
锅中倒入淡奶油40ml，开小火煮至冒小泡，倒入白巧克力碎、黄油5g，搅拌溶解均匀
步骤3
再筛入抹茶粉5g，轻轻搅拌均匀
步骤4
模具铺烘焙纸，倒入抹茶巧克力浆，轻轻震动，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固
步骤5
取出脱模，切块
步骤6
筛上抹茶粉，即可享用
