【主料】2人份 鸡蛋3个 芝士粉少许 【辅料】 肉松适量 黑芝麻少许 盐少许 白胡椒粉少许
步骤1

准备食材
步骤2

鸡蛋内加入盐、白胡椒粉、芝士粉
步骤3

加入1小勺水充分打散
步骤4

不粘锅烧热,刷少量橄榄油,倒入少许鸡蛋液,能够铺满底部就行
步骤5

蛋液还没有凝固时撒少许黑芝麻和肉松,从一边慢慢用铲子卷起,卷紧
步骤6

卷好后将蛋卷推至一边,再次倒入适量蛋液,小火慢煎,一定要小火
步骤7

重复上面的过程,以此类推,边倒蛋液边卷蛋皮
步骤8

直到用完所有蛋液,用铲子压紧蛋卷定型
步骤9
