【主料】4人份 豆腐300克 豌豆70克 豌豆尖250克 【辅料】 淀粉2小匙 盐适量 素味精微量
步骤1
根据人准备好适量的蔬菜，豆腐切成小方块
步骤2
豌豆用水煮熟
步骤3
淀粉2小匙、素味精微量，加入适量的清水调匀
步骤4
1汤匙油翻炒豌豆尖（如果没有豌豆尖可以用油麦菜、小白菜等绿色菜代替）不用放盐
步骤5
装盘，铺平
步骤6
1汤匙油翻炒豆腐，盐适量，之后加入煮好的豌豆
步骤7
加入调制好的淀粉水，拌匀就可以起锅了
