【主料】2人份 熟花生米200克 面粉100克 【辅料】 白砂糖20克 鹌鹑蛋1个 食用油适量
步骤1
鹌鹑蛋1个打散，加入面粉100g、白砂糖20g，边搅拌边加入清水40ml
步骤2
再用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置醒发20分钟
步骤3
取一小块面团搓圆压扁，放入熟花生米1颗
步骤4
包裹起来搓圆，依次包好全部
步骤5
炒锅倒油烧至六成热，转小火，放入鱼皮花生，慢慢炸至金黄
步骤6
捞出沥油，即可享用
