【主料】2人份 低筋面粉100克 草莓粉3克 炼乳85克 【辅料】 蛋黄1个 无铝泡打粉1克 珍妮珍馐香肠2根
步骤1
食材称好备用
步骤2
盆里打入一个蛋黄倒入炼乳
步骤3
搅拌均匀
步骤4
泡打粉倒入面粉中混合，筛入盆中
步骤5
用刮铲搅拌均匀，这时候面团会有点粘，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
步骤6
利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟
步骤7
蒸好的香肠晾凉备用，冷藏后的面团一点也不粘手了，揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀
步骤8
面团平均分成两份，取一份擀片状，放入香肠
步骤9
包起来捏紧收口向下放
步骤10
一端捏出暖暖熊的头部轮廓
步骤11
身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。（切口深度不露出香肠就可以）
步骤12
另一端捏出小尾巴和四肢
步骤13
团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵
步骤14
红色面团擀薄片，切出小细条
步骤15
均匀的粘贴在小熊的身体上
步骤16
依次做好，放入烤盘中。烤箱提前预热：上140度，下130度
步骤17
放中层，烤25分钟
步骤18
烤好晾凉后，用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦！绵软的组织搭配香肠的Q弹，鲜香美味，口感丰富。萌萌哒暖暖熊，是不是很可爱~~~
