【主料】4人份 胡萝卜140克 莴笋140克 冬瓜420克 香菇16克 白芸豆50克（煮熟） 鹰嘴豆50克（煮熟） 虫草花115克 【辅料】 红糖13克 八角2克 小枣17克 酱油1汤匙
步骤1
根据人数准备好适量的蔬菜。白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟。
步骤2
切好。
步骤3
胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜、莴笋焯水，之后捞起备用。
步骤4
香菇、虫草花焯水，之后捞起备用。
步骤5
适量清水里加入1汤匙植物油， 红糖13克 八角2克 小枣17克，加入酱油1汤匙。
步骤6
加入食材翻煮。
步骤7
最后加入鹰嘴豆和白芸豆翻煮。完全收汁后就可以起锅了。
