【主料】2人份 素鸡1/2根 【辅料】 细香葱1根 白芝麻1汤匙 烤肉酱1汤匙 植物油2汤匙
步骤1
素鸡切0.8厘米的厚片，小葱切末
步骤2
锅烧热，加适量油，摇匀
步骤3
放入切厚片的素鸡，煎1分半
步骤4
翻面再煎1分半，煎至表面金黄起小泡
步骤5
加入烤肉酱，翻炒均匀，使每一片素鸡裹上酱汁
步骤6
撒上适量熟白芝麻，最后撒上葱末即可
