【主料】2人份 红三鱼1条 【辅料】 独蒜适量 油适量 盐适量 蒜蓉水适量 生粉适量
步骤1
红三鱼去鳞 开肚取走内脏洗净 用蒜蓉水浸泡红三鱼半小时 捞起吸干水分表面 轻拍生粉备用
步骤2
烤盘调至最高温 预热8分钟 把油均匀涂抹于烤盘 放入红三鱼
步骤3
待红三鱼一面煎 至金黄色后 再翻转至另一面 直至两面金黄色
步骤4
红三鱼拌上 炸蒜片装盘











