【主料】3人份 山药1根 红枣18颗 大米100克 【辅料】 枸杞30粒 水2500毫升 食盐少许
步骤1
大米淘洗干净放入砂锅，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煲至大米软烂开花，铁棍山药去皮切小片
步骤2
山药放入煮好的大米粥内，再加入洗净的红枣和枸杞子
步骤3
小火慢煲至所有材料成熟软烂，约1小时，期间要经常用勺子搅拌，防止粘锅，煮后好放入少许盐，搅拌均匀即可
