【主料】2人份 茄子1根 毛豆100克 柿子椒1个 【辅料】 食盐1勺 蒜几粒 生抽2勺 糖1勺
步骤1
所有食材洗干净，茄子切块，青椒切丝
步骤2
锅里倒油，先下青椒，这样不会太辣。 然后下毛豆翻炒。因为毛豆比较难熟，所以稍微炒久一点
步骤3
下茄子翻炒，放2勺生抽，一勺盐，稍加点水，焖一会。然后再加一勺糖，这样更好吃
