【主料】2人份 鸡蛋3颗 番茄3颗 【辅料】 食盐适量 白糖适量
步骤1
准备食材：鸡蛋、番茄
步骤2
番茄顶部十字划开，用热水浸泡
步骤3
西红柿去皮待用
步骤4
番茄切粒
步骤5
热锅倒油，倒入番茄粒炒制
步骤6
撒入白糖，炒至粘稠盛出
步骤7
准备3个鸡蛋
步骤8
鸡蛋打散，撒入白糖调均
步骤9
另起油锅，煎制鸡蛋饼
步骤10
薄薄的鸡蛋饼，煎制双面金黄
步骤11
在鸡蛋饼上抹一层番茄
步骤12
慢慢的卷起，成圆筒形
步骤13
切开装盘，用薄荷叶装点
