【主料】1人份 冬瓜200克 鸡胸脯肉100克 【辅料】 老抽一勺 鸡精一勺 自然鲜酱油一勺 葱一颗 蒜2瓣 盐一茶勺 香油5滴
步骤1
冬瓜切5cm见宽的小丁
步骤2
鸡胸肉切沫
步骤3
锅中放油，放葱姜，放鸡胸肉末，放炒至肉变色放老抽调色
步骤4
放冬瓜，自然鲜，鸡精，盐，翻炒均匀后，放将没过冬瓜的开水
步骤5
炖15分钟左右，出锅放香油，蒜末，撒撒上葱花
步骤6
完成喽！
