【主料】3人份 南豆腐500克 【辅料】 六月鲜红烧酱油10克 小葱6克 盐1克 玉米油适量 水适量
步骤1
把南豆腐切成小方块（大小随意哈）
步骤2
小葱洗净，切段
步骤3
烧开小半锅水，把切好的豆腐块放进去，焯水一分钟左右，捞出沥干表面的水份
步骤4
把锅烧热，加入油，烧至7分熟，放入豆腐（慢慢的从锅边倒下去），再放入盐，放入六月鲜红烧酱油
步骤5
不用用锅铲翻动，就轻轻晃一下，再加入跟豆腐一半的水，盖上锅盖，焖3~5分钟左右
步骤6
出锅前加入小葱段，轻轻晃一下锅，出锅啦~~
