【主料】3人份 蒜苗250克 五花肉100克 【辅料】 生抽1/2勺 老抽1/3勺 料酒1/2勺 玉米油2勺 姜1片 盐半勺
步骤1
五花肉切片
步骤2
加入料酒，生抽，老抽，淀粉腌制30分钟
步骤3
蒜苗洗净，切段
步骤4
热油锅，放入姜丝炒香，再放入腌好的五花肉翻炒
步骤5
加入茴香和半碗水烧
步骤6
加入蒜苗翻炒大概炒一分钟左右加盐调味，出锅
