【主料】2人份 冬瓜500克 【辅料】 大豆色拉油8毫升 生姜1块 大蒜2瓣 葱花儿2根 黄豆酱2勺 盐3克
步骤1

冬瓜切丁备用
步骤2

油锅里加入生姜、大蒜爆香
步骤3

倒入冬瓜翻炒约一分钟,至稍微变色
步骤4

加入黄豆酱,继续翻炒
步骤5

加约150毫升水,盖上锅盖焖一会儿
步骤6

揭盖,已经收汁了
步骤7

加入葱花翻炒几下,就可以出锅装盘了哦