【主料】2人份 生菜1颗 蒜8瓣 五花肉230克 【辅料】 生抽5克 糖5克 耗油5克 盐适量 淀粉适量
步骤1
将生菜洗净撕成小块，放入碗中备用
步骤2
锅中倒入清水，烧开，放入生菜，加一点点盐提味
步骤3
烧到再次开锅捞出生菜，放入碗中，加入凉水
步骤4
五花肉剁成肉馅，蒜剁碎
步骤5
.锅中加入适量的油，油热加入肉沫，炒制发白。加入生抽
步骤6
加入耗油
步骤7
加入糖
步骤8
然后加入水淀粉勾芡
步骤9
直至汤汁浓稠即可
步骤10
将生菜控干水分，摆盘，淋上酱汁即可。清清爽爽的肉沫蒜蓉生菜就做好啦
