【主料】 水萝卜7个 沙茶酱2/3勺 【辅料】 葱10克 姜10克 蒜10克 干红辣椒2个 八角2瓣 蚝油2/3勺 花生油12毫升 生抽少许 胡椒粉1克
步骤1
水萝卜去樱洗干净备用
步骤2
选用的沙茶酱
步骤3
葱、姜和蒜均切粒
步骤4
水萝卜切成滚刀块
步骤5
盛出沙茶酱和蚝油，用量根据自己口味咸淡来决定
步骤6
起锅加入油、八角和辣椒小火煸炒香，加入姜粒炒出香味
步骤7
加入沙茶酱和蚝油煸炒香
步骤8
加入葱和蒜炒香
步骤9
加入水萝卜翻炒均匀裹上酱，加入少许水中火烧5分钟既可，出锅前加入胡椒粉和少许生抽。口味重的朋友可适量加一点盐
步骤10
烧好的菜
步骤11
装盘的菜
