【主料】 猪肉适量 辣椒适量 【辅料】 生姜适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量
步骤1
肉切片 先把肥肉煎干出油
步骤2
生姜和瘦肉一起放下去 煎三分钟
步骤3
在放入老抽和料酒 炒匀
步骤4
下锅翻匀
步骤5
两三分钟后的青椒
步骤6
加小半碗水 烧开 即可出锅
