【主料】4人份 龙利鱼柳500克 【辅料】 食盐半勺 鸡精半勺 糖半勺 淀粉（小麦）少许 小葱少许 大蒜子两颗
步骤1
先解冻袋装的龙利鱼柳（500g）
步骤2
等解冻完毕之后，将龙利鱼柳切块
步骤3
倒入少许料酒
步骤4
倒入少许生抽
步骤5
搅拌之后腌制15-20分钟，待用
步骤6
切好葱花和大蒜
步骤7
等待十五分钟左右后，热锅后，倒入一定量食用油
步骤8
将龙利鱼柳两面煎成金黄色后，捞出
步骤9
捞出后，将切好的葱花和大蒜倒入锅中爆香
步骤10
加入半勺食盐，半勺鸡精，半勺糖，少许生抽，然后加入事先准备好的淀粉
步骤11
最后倒入煎过后的龙利鱼柳，烧煮片刻后
步骤12
待到汤汁浓稠后，起锅装盘
步骤13
就是这样子啊
