【主料】3人份 蛏子300克 豆腐300克 剁椒酱2勺 【辅料】 葱适量 姜2片 蒜2瓣 盐适量 油适量
步骤1

豆腐切块
步骤2

葱切成段,姜蒜切片
步骤3

热锅倒油,将切好的豆腐煎至两面金黄,盛出备用
步骤4

放入葱姜蒜,煸炒出香味后放入处理好的蛏子翻炒
步骤5

蛏子开口后根据个人口味放入适量剁椒酱
步骤6

加适量的盐
步骤7

放入煎好的豆腐翻炒入味后出锅