【主料】4人份 乌鳢1条 香菇2个 萝卜干适量 【辅料】 姜片适量 盐适量
步骤1
将生鱼骨放入煲汤袋中
步骤2
锅中加入适量清水，将煲汤袋放入，大火煮开
步骤3
煮开后将煲汤袋取出，把洗好的大米倒入
步骤4
中大火煮开，期间注意搅拌
步骤5
香菇、萝卜干提前用水浸泡，并将其切丝，姜切片。放入锅中，转中小火煲20分钟左右，期间注意搅拌，以防糊锅
步骤6
待粥便浓稠，加入生鱼片
步骤7
大火煮开，加入适量盐，煮20分钟后熄火
