【主料】3人份 藕1节 培根3片 【辅料】 白醋2大匙 橄榄油1匙 芝士片4片 黑胡椒粉适量
步骤1
莲藕去皮切断
步骤2
加入适量白醋浸泡后再沥干水分
步骤3
培根切粒待用
步骤4
芝士片切丝待用
步骤5
珐琅锅滴涂抹一层薄薄的底油
步骤6
蒜头入锅开中火，加入莲藕后转小火不断搅拌5分钟
步骤7
加入培根粒
步骤8
同时依据个人口味加入适量黑胡椒粉
步骤9
最后加入切好待用的芝士片小火，同时盖上锅盖
步骤10
盖上锅盖小火2分钟后，一份地地道道的莲藕起司烧就大功告成了
